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こたびphoto

小白沢ヒュッテ酒行 08.8.05〜08.8.10



2.定番系料理をビールではさみ飲み

 1. 尾瀬横断とマタタビの開会式
 2. 定番系料理をビールではさみ飲み
 3.  創作料理即興曲とつなぎの男ビール
 4. 和食だって洋酒で攻める
 5. お誕生日の夜の完走
 6. 帰る日のご飯と乗り物たち

   

明け方4時頃目覚めたら、2階のトイレの床で寝ていた。ううむ。。

   

お昼ごはんは「日本一うまい冷凍そば」。
まるで手打ちのような、機械で麺の太さをバラバラに切ったふつうのシマダヤの冷凍麺が、
お水のおいしさと盛り付けや場所の雰囲気により、めちゃくちゃおいしくなる。
何も知らずに食べたお客さんに「さすが手打ちは違うねえー」と言われることもあるそうだ。

   

森にはきのこがいっぱい生えていました。
食べるのは、こわいかんじ。

   
おさんぽ。
   

お花がいっぱい咲いてました。

   
川の流れの音っていいですねー。
   
枝豆が茹であがったというので、ビールタイム。シメイの白をあける。
明るいうちから飲むビールは最高!
   
もらったという四角い1リットル紙パックに入った
謎のワインを、1杯いただく。
1リットルなので、まずかったらどうしよう、と
ずっとなかなか開けられなかったそうだ。
で、飲んでみたら、、、甘かった。。やっぱり。
激甘ではないけど、安いワイン系の甘さ。
   
「無許可入林厳罰」
なんだか、中国語で怒られてるみたい。
   

夕方になったので、飲みはじめましょう。 出だしは、のどが渇いていたので、国産キリンラガーを1本。
そして 昨日の残りの赤ワインをチーズとともにあける。

   
 

今日の夕食はヒュッテの定番メニュー中心。

マスのアーモンドソース。

こちらも定番です。
ジャガイモと鶏肉のローズマリー風味。
   

お風呂休憩を挟んで、さっぱりしたところで、風呂あがりドリンク「ジンリッキー」をつくってもらう。

ジンとソーダとライムを混ぜた簡単すっきりカクテル。

しかしこれ、さっぱりしてしまって酔いが覚めた。

   
外に出ると、満天の星空がすごい。
星の数がすごすぎて星座がわからない。
   
蛍と満点の星を堪能したところで、ベルギービールを。

ティママンブロンシュ Alc.4.5%
   

オレンジ色のカクテルを作ってもらう。
口当たりもよくて飲みやすくて女の子っぽいが、テキーラ入りでけっこう強い。
いわゆるスクリュードライバータイプ。

   
シメにベルギービール
ロッシュ Alc.10%

濃いこのビールで撃沈。
   
今夜のカクテルの元お酒。
   
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【へんてこえ日記 小白沢酒行記
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